Veggie des Monats

mit Lust und Laune erklärt von Stina Spiegelberg.

In Zusammenarbeit mit der Fernsehköchin und Autorin Stina Spiegelberg stellen wir Ihnen jeden Monat ein Power-Veggie inklusive Rezepten vor.

Veggie des Monats Oktober

Mit bis zu 100kg und über 800 Arten zählen die Kürbisse zur Gattung der Beeren. Der Hokkaido, als heutiger „Klassiker“ unter den Deutschen Kürbissen, ist allerdings erst seit zehn Jahren in Deutschland zuhause und kam aus Japan zu uns.

By |04.10.2017|

Veggie des Monats September

Neben wertvollen Vitaminen ist die Birne auch geschmacklich eine tolle Wahl – von fein aromatisch bis nussig gibt es viele verschiedene Sorten, die es sich lohnt einmal auszuprobieren.

By |01.09.2017|

Veggie des Monats August

Die Heidelbeeren haben Juli bis September Saison und gehören zu dem Besten, was der heimische Obstkorb bieten kann.

By |01.08.2017|

Veggie des Monats Juli

Ob als grüne Bohnen, weiße Bohnen, dicke Bohnen, Brechbohnen oder Kidneybohnen, kaum ein anderes Gemüse ist so artenreich wie die Bohne.

By |03.07.2017|

Veggie des Monats Juni

Endlich ist wieder Erdbeer-Saison! Das ganze Jahr warten wir gespannt bis die deutschen Erdbeeren wieder unser Obstregal schmücken.

By |01.06.2017|

Veggie des Monats Mai

Ab Mitte April ist es soweit und die lang ersehnten Spargelstangen schmücken die Deutschen Märkte. Auch wenn Spargel wegen seines unvergleichlichen Aromas genossen wird, die Gourmet-Stangen sind nicht nur lecker, sondern vor allem sehr gesund.

By |03.05.2017|