Veggie des Monats

mit Lust und Laune erklärt von Stina Spiegelberg von veganpassion.de

In Zusammenarbeit mit der Fernsehköchin und Autorin Stina Spiegelberg stellen wir Ihnen jeden Monat ein Power-Veggie inklusive Rezepten vor.

Veggie des Monats Februar 2018

10 Gründe und mehr, warum die Süßkartoffel unbedingt auf Ihren Teller gehört, erfahren Sie hier.

By |01.02.2018|

Veggie des Monats Januar 2018

Champignons stecken voller Mineralstoffe, B-Vitamine und Eiweiß. Außerdem enthalten Champignons Provitamin-D, das in unserem Körper zu Vitamin D umgewandelt werden kann.

By |09.01.2018|

Veggie Weihnachtsspecial

10 Tipps für das perfekte vegane Weihnachtsfest!

By |08.12.2017|

Veggie des Monats Dezember

Welcher kleine aber wichtige Unterschied den Rotkohl um so vieles gesünder macht als seine blassen Brüder und wie du Rotkohl bekömmlich genießt, erfährst du hier.

By |01.12.2017|

Veggie des Monats November

Die Maroni (süddeutsch) – auch Esskastanie oder Edelkastanie genannt - erfreut uns von Oktober bis Dezember mit ihren fettarmen, süßen Nüssen. Was früher als günstiges Grundnahrungsmittel galt, ist heute zur Delikatesse aufgestiegen.

By |01.11.2017|

Veggie des Monats Oktober

Mit bis zu 100kg und über 800 Arten zählen die Kürbisse zur Gattung der Beeren. Der Hokkaido, als heutiger „Klassiker“ unter den Deutschen Kürbissen, ist allerdings erst seit zehn Jahren in Deutschland zuhause und kam aus Japan zu uns.

By |04.10.2017|